Laurette Broll a été diplômé de L’ENSAMAA Olivier de Serres en 2010 et des Ateliers de Paris en 2011. Après être passé par plusieurs ateliers, elle a voyagé et s’est formé au tournage chez Augusto Tozzola en 2015. Laurette a poursuivi sa formation chez Arts & Techniques Céramiques en recherche d’émail et moulage plâtre. Elle démarre son activité de céramiste la même année et s’installe aux Grands Voisins, dans l’enceinte de l’ancien Hôpital Saint-Vincent de Paul, Paris 14ème. Laurette déménage en 2020 dans le 20ème dans son atelier boutique à Gambetta.