2024
2023
Le bellefeuille, Saint James, Paris 16ème
2022
Le bellefeuille, Saint James, Paris 16ème
Mimi cave à manger, Paris 6ème
Restaurant Couriere, Kobe, Japan
Unis, Restaurant in Tokyo, Japan
L’astre, French restaurant in Kyoto, Japan
Cenci, Restaurant in Kyoto, Japan
2021
La dame de Pic, Paris 1er
Le bellefeuille, Saint James, Paris 16ème
Adhoc, Osaka, Japan
We are ona, Paris 19ème
La Cerba, Restaurant in Osaka, Japan
2020
Astrance, Paris 16ème
Kubo, Paris 10ème
Domaine Peretti Della Rocca, Figari, Corse
2019
OX restaurant, Belfast, Irlande du Nord
Chinaski, Paris 5ème
La riviera, Paris 10ème
Atelier p1, Paris 18ème
Brutal restaurant, Paris 18ème
2018
Vignobles de Larose, Saint-Laurent-Médoc
Compagnie des Vins Surnaturels, Paris 6ème
Early June, Paris 10ème
Poussin, bar à vin, Paris 17ème
